jest takie szybkie, proste i smaczne danie. w sam raz na wiosenne przesilenie. lekkie i kolorowe. a przy tym błyskawiczne w przygotowaniu. najczęściej gości u nas na stole w piątki wieczorem. dziś wyjątkowo w czwartek! autorką przepisu jest polska projektantka mody Joanna Klimas! danie jest proste i oryginalne, tak jak projekty Joanny. a wyszperałam go wieki temu w jakimś dodatku kulinarnym...
Spagetti Joanny Klimas
Składniki:
* 1 średniej wielkości cukinia
* kilka pomidorów zwykłych lub koktajlowych
* kilka ząbków czosnku
* starty ser parmezan
* oliwa z oliwek
* zioła prowansalskie
* sól i pieprz do smaku
* makaron spagetti, fussili lub inny jaki lubicie
W garnku zagotować osoloną wodę i wrzucić makaron. Obrany i drobno pokrojony czosnek zeszklić na oliwie. Po chwili dodać pokrojoną w grubą kostę cukinię i pomidory pocięte w ósemki. Dusić ok. 20 minut, aż warzywa zmiękną. Doprawić ziołami, solą i pieprzem.
Ugotowany makaron położyć na ogrzanych talerzach, na nim ułożyć duszone warzywa i posypać tartym parmezanem!
Smacznego!
5 comments:
Bardzo chetnie sprobuje, proste i szybkie wykonanie to cos dla nas... Pozdrawiam. M
Jakoś słonecznie się zrobiło. A tu minus 15 zapowiadają:(
Mniam, mniam....
Same pyszności. :) Ja takie dobroci zjadam bez opamiętania... :)
Hello!
In Sweden the sun is shining and the sky is blue, lovely when it´s weekend!
I hope you have sunshine too
Kram, kram
Post a Comment